sábado, 7 de novembro de 2015

Bolo fofo de banana! Delicioso!

Essa receita de bolo de banana é muito fácil e o bolo fica muito fofo e saboroso! É uma das preferidas aqui de casa.


Ingredientes
  • 6 bananas grandes
  • 2 xícaras de chá de açúcar orgânico
  • 4 ovos
  • 1 colher de de café de sal
  • 2 xicarás de farinha de trigo
  • 6 colheres de leite
  • 100 gramas de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Amasse as bananas com um garfo e reserve. 



Misture todos os ingredientes úmidos e depois os secos. 
Sempre que utilizar açucar orgânico precisa bater primeiro o açucar no liquidificador com alguns ingredientes umidos e depois misturar os secos com ajuda de uma espatula ou batedeira.



Se o açucar não dissolver bem, o bolo pode ficar açucarado e não crescer!




Unte uma assadeira com manteiga e farinha e asse em forno brando por 45 minutos.




Como podem ver, o bolo fica bonito e fofo!



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