sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Penne integral ao molho com queijo! Muito saboroso!!!

Essa receita é otima para quando não temos muito tempo para cozinhar, e você pode também adicionar ingredientes da sua preferência.


Ingredientes:
250 gramas de macarrão penne integral
100 gramas de queijo muçarela picada em cubos pequenos
100 grams de queijo branco picado em cubos pequenos
100 gramas de peito de peru picado em cubos pequenos
Oregano a gosto
Sal a gosto
1 dente de alho picado e amassado com sal
Manjericão a gosto
1 cebola picada bem miudinho
1 molho de tomate caseiro
Azeite
Azeitonas a gosto


Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão  em água fervendo com 1 fio de oleo e sal a gosto



Assim que o macarrão estiver cozido, não deixe muito mole pois pode grudar ou desmanchar no prato, escorra e deixe esfriar.




Frite a cebola no azeite e depois adicione o alho e deixe dourar.



Depois adicione  o molho, as azeitonas, o oregano e o manjericão.



Assim que o molho encorpar adicione os queijos , o peito de peru e o macarrão.



Misture bem e o prato está pronto, se deixar muito tempo no fogo o queijo vai derreter demais e grudar um pouco mas a fica a seu gosto.




Bom apetite!


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