Bolo de iogurte com limão

Essa bolo de limão fica muito saboroso e leve e o sabor do limão bem suave!

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de trigo 

1 potinho de iogurte natural integral 

1 xícara de açúcar demerara ou mascavo

100 gramas de manteiga

1 colher de sopa de fermento

Suco de 2 limões,+ ou -80ml.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o suco de limão, os ovos, a manteiga, iogurte e o açucar.

 

Despeje em uma vasilha e misture com o fermento e a farinha. Bata até que a mistura fique homogênea.

Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por cerca de 35 min ou até que ele esteja bem assado.

O bolo fica leve e muito saboro, bom apetite!