terça-feira, 25 de outubro de 2016

Sorvete de morango, preparado com emulsificante natural: bananas

Essa receita de sorvete é muito fácil e pode ser feita com qualquer fruta.
Eu fiz com morangos orgânicos, ficou divino, perfumou a casa!!
As crianças adoraram e o melhor é que não vai açúcar!




Ingredientes:
5 bananas maduras sem casca
2 xícaras de chá de morangos
2 colheres de iogurte natural (opcional)

Modo de preparo:
Corte as bananas em rodelas e leve em seguida para congelar por 4 horas. Pique os morangos e também leve ao congelador. 

Retire as frutas do congelador ou freezer, e deixe que descongelem por 5 minutos. 




No liquidificador ou processador de alimentos, bata a banana junto com os morangos até virar um creme, se achar necessário adicione 2 colheres de iogurte para ajudar a bater. 




Dicas: 
  • Experimente também o sorvete com outras frutas além do morango.
  • Essa receita é uma ótima opção para o verão pois é um sorvete natural, menos calórico que os tradicionais, além de apresentar diversos benefícios à saúde pois a banana é rica em vitamina B6.
  • Pra quem gosta muito de doce, pode adicionar uma colher de mel.

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