Gostaria de tratar neste post sobre um assunto que sempre ouvimos alguém comentar ou dar dicas de como utilizar, "a esponja de cozinha", que é muito utilizada todos os dias. É difícil acreditar que uma esponja que serve, exatamente, para lavar louças, possa juntar tanta sujeira. Mas a esponja úmida deixada na pia, com restos de comidas é o ambiente perfeito para a proliferação de bactérias. Por isso, sem os devidos cuidados, a esponja pode propagar doenças para toda a família.Uma esponja de cozinha tem cerca de 2000 a 4500 bactérias por centímetro quadrado, fungos e até mofo. Fiz uma boa pesquisa e averiguei que mantê-la limpa para não propagar esses germes pode ser uma tarefa muito mais fácil que se imagina e mais econômica do que sua troca muito frequente.
A esponja deve ser trocada, em média, a cada dez dias, enquanto ainda não é foco de contaminação de bactérias, mas ela precisa ser desinfetada todos os dias.
Usar a esponja de cozinha para limpar a mesa, a bancada suja e, possivelmente, as manchas no chão pode levar bactérias à superfície que você está tentando limpar. Mesmo esponjas que parecem limpas podem conter milhares de bactérias por centímetro quadrado. Para evitar uma infestação de germes em suas esponjas, procure limpá-las usando os métodos abaixo:
Cuidados diários:
- Remova qualquer resto de comida da esponja, lavando-a em água corrente.
- Torça a esponja, tanto quanto possível, e deixe-a de lado para que possa secar completamente pois bactérias adoram a umidade.
Método do micro-ondas:
Esse método é uma das formas mais eficazes para limpar o microondas, porém só pode ser utilizado para esponjas que não contêm partes metálicas.
- Coloque a esponja de molho numa solução de ½ colher de água sanitária com 250 ml de água e deixe por cinco minutos.
- Depois, torça bem a esponja e coloque-a no micro-ondas por um minuto, na potência máxima. A redução de micro-organismos cai significativamente, mais que em qualquer outro método.
- Retire a esponja e deixe-a esfriar antes de usar. Pronto! Sua esponja está limpa, desinfetada e pronta para o uso! Atenção: espremer a esponja antes dela ter esfriado pode causar queimaduras graves. É aconselhável colocar pelo menos meia xícara de água no micro-ondas junto com a esponja de limpeza, para proteger o seu emissor de micro-ondas.
Colocando a esponja no micro-ondas por pelo menos um minuto, de acordo com um estudo realizado pelo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), "esquentando" a esponja no micro-ondas durante um minuto reduz significativamente a quantidade de bactérias e populações de bolores e leveduras mais do que outros métodos. Pesquisadores também descobriram que, depois de esquentar a esponja no micro-ondas durante dois minutos, mais de 99% de todas as bactérias vivas serão mortas.
Cuidado: Algumas esponjas são feitas de material plástico que pode derreter no micro-ondas, mesmo que a esponja esteja bastante molhada. Coloque uma toalha de papel debaixo da esponja; se ela derreter, isso fará com que a limpeza do micro-ondas seja muito mais fácil.
Cuidado: Algumas esponjas são feitas de material plástico que pode derreter no micro-ondas, mesmo que a esponja esteja bastante molhada. Coloque uma toalha de papel debaixo da esponja; se ela derreter, isso fará com que a limpeza do micro-ondas seja muito mais fácil.
O ideal é fazer a noite, para deixar a esponja bem limpa e pronta para o uso do outro dia. Assim, você poderá deixar suas panelas, aparelhos de jantar, copos... toda sua louça livre da sujeira! Uma esponja limpa e adequada é também sinônimo de saúde para você e para toda sua família!
Método da lava-louças:
- Coloque a esponja no compartimento de talheres no próximo ciclo de lavagem e secagem da lava-louças. Deixe que a esponja permaneça na maquina até o fim do ciclo.
- Remova a esponja depois que a lava-louças terminar a lavagem. A esponja terá 99,9998% menos bactérias.
Método da água fervendo:
- Coloque a esponja em uma panela, cubra com água e deixe ferver por 5 minutos.
- Depois espere esfriar, torça bem e deixe secar. Esse metodo é fácil e também eficaz para limpeza da esponja
Dicas:
- Em vez de usar a esponja, use outros materiais para limpar o caldo de carne crua. Toalhas de papel funcionam bem, mas pode ser mais econômico e melhor para o meio ambiente usar um pano de prato separado ou pano de chão.
- Utilize panos de prato para limpar líquidos derramados e outras sujeiras nas bancadas, pisos e mesas. Você vai economizar dinheiro em papel toalha e sua esponja ficará limpa por mais tempo.
- Substitua a esponja regularmente. Comprar esponjas rotuladas como resistentes a germes pode diminuir a quantidade de bactérias em sua cozinha em 99,9%.
- Quando terminar de usar a esponja, esprema-a bem e deixe-a secar completamente. As bactérias irão morrer em uma esponja seca. Você pode alternar entre duas esponjas para permitir mais tempo de secagem, e você pode também inclinar a esponja úmida contra a borda da pia ou do frasco de detergente para permitir melhor ventilação/secagem.
- Depois de esquentar uma esponja no micro-ondas, o vapor e a umidade produzidos lá dentro soltam partículas de alimentos e manchas. Use uma toalha de papel ou pano de prato após a remoção da esponja para limpar as manchas no micro-ondas.
- Adicione suco de limão à solução de água sanitária para ajudar a reduzir o cheiro do cloro. Usar água sanitária perfumada é também uma boa opção. Enxágue com água fria quando terminar.
- Nos casos de esponjas com metal, simplesmente faça a esterilização utilizando água sanitária e jamais as introduza no microondas
Fontes de pesquisa:
http://www.consul.com.br
http://globotv.globo.com/rede-globo/bem-estar/v/esponjas-de-lavar-loucas-podem-acumular-milhoes-de-bacterias/2357745/
http://pt.wikihow.com/Eliminar-Microorganismos-de-uma-Esponja
