terça-feira, 22 de outubro de 2013

Enfeite de mesa para festa infantil: Lata do cocoricó com tecido

Sempre gostei de trabalhos manuais, então resolvi esse ano confeccionar as lembrancinhas e parte da decoração do aniversário do meu filho João Gabriel de 2 anos. Fiz uma pesquisa em sites e blogs sobre artesanato, fiz alguns testes e adequei ao que precisava. Deu um pouco de trabalho como sou marinheira de primeira viagem, se tratando de artesanato, mas fiquei muito feliz com o resultado, ficou muito bom!



Materiais utilizados:
Latas de Leite em pó
Galvite a base de agua
Verniz acrílico brilhante ou fosco (a base de agua)
Estilete
Vinagre
Acetona
Tinta PVA para artesanato em várias cores da Acrilex
Termolina Leitosa da Corfix
Pincel com cerdas macias
Pedaço de esponja grossa
Figura em EVA do tema escolhido
Tecido com estampa de sua preferência
Cola Cascorez extra (adesivo PVA)
Cola para Isopor
Tesoura

Tratando as latas:
Escolhi um procedimento que protegesse as latas contra a ferrugem e desse um bom acabamento, para que elas pudessem ser aproveitadas como porta lápis ou porta trecos depois de servirem como enfeite de mesa:

Lave bem as latas, para retirar qualquer resquício de gordura com água e detergente neutro e deixe secar encima de uma toalha. Do lado de fora da lata vai ser necessário retirar com estilete a cola que sobrar grudada, e caso ainda reste algum sinal de cola depois pode retirá-la com acetona.



Dê uma leve lixada caso haja alguma ferrugem e em seguida, passe um pano umedecido com vinagre dentro e fora da lata, para evitar ferrugem e proporcionar maior aderência à tinta.
Deixe as latas secarem bem para aplicar o fundo preparador, solução que evita a ferrugem, com formulação que pode ser à base de água, como o Primer para Metais da Acrilex ou o galvite à base de água. Caso o fundo preparador seja em spray, deixe a peça secando por 24 horas após a aplicação. Já para os produtos à base de água, o tempo de secagem é menor: somente quatro horas. Importante lembrar que os fundos à base de água necessitam de mais uma demão na superfície, ou seja, após aguardar quatro horas após a aplicação da primeira camada, deverá passar a segunda demão e aguardar mais cinco horas antes de iniciar o trabalho. Isso também vai depender da cor da lata (clara ou escura) e do tecido que vai utilizar (estampado/liso; cor clara/escura).

Passe o fundo preparador nas latas por dentro e por fora. Eu dei duas demão de galvite a base de água.




Pintando as latas:
Assim que as latas secaram, pinte as latas por dentro com a cor da tinta PVA desejada, deixando secar por quatro horas. Caso necessário passe uma segunda demão. Eu pintei a lata por dentro com tinta PVA branca.

Depois que as latas secaram pinte a borda de cima e o fundo da lata com tinta PVA laranja. Será preciso dar duas demãos para cobrir bem.





Depois que a tinta secar faça um efeito nas latas por dentro e no fundo:





 Para obter o efeito pegue uma esponja grossa e molhe na tinta PVA tirando o excesso. Encoste suavemente no lugar onde dará o efeito, você pode treinar em uma folha em branco primeiro para ver como fica.




Preparando o tecido:
Prepare o tecido embebendo-o em uma água com termolina leitosa, deixando secar bem. Assim que secar passe muito bem. Isto facilita muito o trabalho de colar, assim como não permite que os fios desfiem, o que garante um bom acabamento.
Depois corte o tecido utilizando o rótulo da lata como molde.





Finalizando:
Aplique cola em toda a superfície da lata e vá colando o tecido aos poucos.
Caso fique alguma ruga (dobra) alise a lata com a ajuda de um pano úmido.



Assim que o tecido secar aplique 2 a 3 demãos de verniz acrílico a base de água por dentro e por fora das latas, isso garantirá a durabilidade e o acabamento do trabalho.





Depois que o verniz secar você já pode aplicar a figura em EVA da sua preferência. Utilizei colar de isopor para fixar a figura por isso precisei colocar um elástico para segurar a figura por alguns minutos até a cola secar, mas se preferir pode utilizar cola quente que é bem mais rápido.





A lata está pronta para ser utilizada como enfeite de mesa!!




Dicas:

  • Coloquei isopor no fundo da lata para fixar o cata-vento e cobri com bala de coco tipo rococó mas você pode também utilizar argila ou outro material da sua preferência para fixar o cata-vento. 
  • As imagens de EVA você encontra pronta em casas de festas mas também pode utilizar figuras de outro material.







Quibe assado recheado

Essa receita de quibe fica muito saborosa!



Ingredientes:
250 gramas de trigo para quibe (1/2 pacote)
500 gramas de carne moída
1 cebola ralada ou picada miudinho
2 dentes de alho picados e socados com sal
2 tomates picados miudinho
Cheiro verde e hortelã a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Deixe o trigo de molho por 4 horas


Escorra a água e esprema bem o trigo,a retirando toda a água. Adicione a carne e amasse até a mistura ficar homogênea.


Adicione a cebola, tomates, alho, o cheiro verde, o hortelã picadinho e o sal a gosto.




Corte o queijo minas em tiras de acordo com o tamanho do quibe que pretende fazer.



Abra a massa na mão, coloquei o queijo no meio e molde os quibes.




Leve os quibes para assar em uma forma untada com azeite e  depois coloque mais um pouco de azeite por cima dos quibes. 


Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem bem assados, eles ficam douradinhos por fora.



sábado, 5 de outubro de 2013

Nuggets de frango caseiro, assado!

A ideia dessa receita de nuggets eu tirei do blog "As delicias do Dudu" da consultora de alimentação infantil, Thais Ventura. A receita fica muito saborosa, o frango fica crocante por fora e macio por dentro!


Ingredientes:
500 gramas de file de frango
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
2 dentes de alho amassados com sal 
1 limão
1 cebola ralada
1 copo de iogurte Natural para empanar
Farinha de milho flocada para empanar


Modo de preparo
Corte o file de frango em pedaços médios e tempere com alho, sal, cebola e limão e deixei descansar por 15 minutos para pegar bem o sabor do tempero.



Coloque em uma vasilha  1 copo de iogurte integral natural e em outra a farinha de milho flocada. Passe os pedaços de frango no iogurte e depois na farinha de milho flocada.



Em uma forma untada com azeite, colocar os nuggets e regar com mais um fio de azeite


Leve ao forno alto até dourar de um lado e depois vire para dourar de outro e está pronto. Bom apetite!



Servi com arroz, feijão e farofa de cenoura.





Farofa de cenoura, ovo e figado de galinha. Nutritiva e saborosa!

Essa receita de farofa é muito fácil de fazer, muito nutritiva e fica uma delicia!


Ingredientes: 
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
2 ovos 
1 cenoura ralada
Farinha de mandioca
1 cebola ralada


Modo de preparo:
Cozinhe o figado de galinha com uma pitada de sal, pique em pedaços bem pequenos e reserve.



Derreta a manteiga, adicione o azeite e doure a cebola em fogo baixo.



Adicione os ovos, faça um mexido, e adicione o sal a gosto



Depois adicione a cenoura ralada no ralo fino e refogue um pouco. Então adicione a farinha, o figado de galinha e mexa bem. Experimente para ver se o tempero está a seu gosto.


Está pronto, boa apetite!



Panquecas de Arroz

Essa receita de panqueca de arroz fica muito saborosa e você pode utilizar o arroz que sobrou do jantar do dia anterior por exemplo. O recheio eu fiz um de frango mas pode utilizar outro recheio da sua preferência.


Ingredientes para a Massa:
2 xícaras de Arroz dormido (de um dia para outro, conservado em geladeira)
1 ou 2 xícaras de leite (dependendo do arroz que utilizar e da consistência que costuma cozinhá-lo)
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de farinha comum
1 colher de óleo de girassol
1 ovo
Sal a gosto


Modo de preparo da Massa:
Bata no liquidificador o arroz, as farinhas, o óleo, o leite, o ovo e o sal.
Adicione primeiramente uma xícara apenas de leite. 


Depois de bater bem a massa, mexa a massa com uma concha  e verifique se ficou em uma consistência boa, não pode ficar muito grossa e nem aguada. Se a massa estiver muito grossa e pesada vá adicionando mais uma xícara de leite aos poucos até ficar na consistência ideal.
Eu utilizei na receita o arroz que costumo cozinhar todos os dias que é misto (metade branco e metade integral) com legumes. Mas pode utilizar arroz branco normal que também fica bom.


Aqueça uma frigideira teflon com um fio de óleo e comece a fazer as panquecas da mesma forma que uma panqueca comum.






Assim que todas as panquecas estiverem prontas recheie com o recheio da sua preferência. Eu vou passar a receita do recheio de frango que costumo fazer.

Ingredientes do Recheio de frango:
500 gramas de peito de frango ou de frango em pedaços
1 tomate picado em cubinhos
1 cebola ralada ou picada miudinho
2 dentes de alho amassados com sal
Cheiro verde, salsinha ou tempero da sua preferência
Sal a gosto 

Modo de preparo do Recheio:
Aqueça uma panela com um fio de óleo e doure a cebola.


Depois doure o frango de todos os lados e acrescente duas xícaras de água fervendo e deixe cozinhar em fogo baixo juntamente com o tomate e os temperos.


Eu particularmente gosto de comprar um frango em inteiro e utilizar alguns pedaços neste tipo de receita pois fica mais molhadinho e saboroso.
Depois que o frango estiver bem macio, retire do fogo deixe esfriar, desfie e recheie as panquecas.



Depois que montar todas as panquecas, aqueça um molho de sua preferência e cubra as panquecas. O prato fica muito bonito e saboroso!
Bom apetite!

Dicas:

  • Se sobrar um pouquinho do recheio, adicione ao molho enquanto está aquecendo, dá uma aparência ótima ao molho além de ficar delicioso.
  • Caso fique em dúvida na consistência da panqueca, pode fazer uma primeiro para testar se está como gosta e então adicionar mais leite ou farinha a mistura e bater novamente.