sábado, 5 de outubro de 2013

Farofa de cenoura, ovo e figado de galinha. Nutritiva e saborosa!

Essa receita de farofa é muito fácil de fazer, muito nutritiva e fica uma delicia!


Ingredientes: 
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
2 ovos 
1 cenoura ralada
Farinha de mandioca
1 cebola ralada


Modo de preparo:
Cozinhe o figado de galinha com uma pitada de sal, pique em pedaços bem pequenos e reserve.



Derreta a manteiga, adicione o azeite e doure a cebola em fogo baixo.



Adicione os ovos, faça um mexido, e adicione o sal a gosto



Depois adicione a cenoura ralada no ralo fino e refogue um pouco. Então adicione a farinha, o figado de galinha e mexa bem. Experimente para ver se o tempero está a seu gosto.


Está pronto, boa apetite!



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