quarta-feira, 14 de maio de 2014

Cartilha para a Mãe Trabalhadora que amamenta

A Cartilha para a mãe trabalhadora que amamenta do Ministério da Saúde fala sobre a importância do aleitamento materno e como conseguir amamentar depois que acaba a licença maternidade.
Hoje quase todas as mulheres trabalham para complementar a rendar familiar, muitas vezes criando os filhos sozinhas. E nós como mães e trabalhadoras remuneradas, queremos dar ao nosso filho o melhor alimento, o contato físico, o carinho, o estímulo, a proteção contra doenças, ou seja, tudo o que sempre sonhamos de melhor. E sabemos que amamentar é dar ao nosso filho tudo isso.
Podemos encontrar nessa cartilha informações sobre os nossos direitos e as leis, até como extrair o leite, além de ter vários links de sites sobre aleitamento materno. 
Acesse a cartilha através desse link: Cartilha para a mãe trabalhadora que amamenta

Você também pode encontrar neste blog mais informações e links sobre amamentação, como também a minha experiência como mãe: Amamentação.


Mãe, esposa, dona de casa, estudante e trabalhadora!

Mãe, esposa, dona de casa, estudante e...trabalhadora! Sim, estou me adaptando a uma nova rotina de trabalho e, por isso, andei meio ausente do blog. Agora estou retornando aos poucos enquanto me adapto a essa nova fase e, então, além de receitas vou partilhar também um pouco sobre organização da rotina de casa e limpeza.


Iniciei meu estágio de Pedagogia em uma escola de Educação Infantil, e agora trabalho meio período fora de casa e tive também que adaptar meu pequeno a escolinha um tempo antes de iniciar o estágio. Portanto agora o contexto escolar também vai fazer parte dos meus posts já que além de trabalhar em uma escola tenho um filho estudando em outra.



Ainda não estou adaptada completamente a nova rotina de trabalhar meio período fora de casa! É difícil trabalhar fora e dar conta dos meus afazeres de casa, do meu filho, dos estudos e tudo mais! Eu sei que, com o tempo, tudo se encaixa mas a gente tem que procurar se organizar e priorizar.

Quando falo em priorizar, não me refiro apenas as tarefas domésticas mas ao meu tempo livre também pois o tempo que passamos em família não deve e não pode ser deixado de lado. Eu sei que devido a correria do dia a dia quando chega o fim de semana queremos dormir e relaxar... mas um passeio no fim da tarde, um cinema, um piquenique pode também ser relaxante e prazeroso, principalmente ao lado de quem amamos.


Agora quanto as tarefas do lar o segredo é o mesmo: priorizar, o que não podemos deixar de fazer todos os dias, depois o que é mais urgente e as demais tarefas distribuímos durante a semana. Em um outro post vou partilhar como modifiquei minha rotina e distribuí minhas tarefas domesticas nos dias da semana!

Cupcakes fofos de Cenoura

Essa receita rende cerca de 25 cupcakes e eles ficam leves e saborosos!



Ingredientes para a massa:
2 cenouras grandes em pedaços
1 xícara de óleo girassol ou azeite
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar mascavo ou demerara
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 180 
Bata no liquidificador as cenouras, o óleo  o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.




Despeje em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o fermento delicadamente.



Forre algumas forminhas de cupcakes com forminhas de papel e encha até a no máximo 1/3 da forminha




Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam douradinhos.

Caso utilize o açúcar mascavo a massa vai ficar mais escura 


E depois de assados eles ficam bem moreninhos


Dicas:
Você pode substituir 1 xícara de farinha comum pela farinha integral.
Eu particularmente gosto de fazer o bolo meio integral pois acho que apenas com farinha integral fica meio seco mas há pessoas que adoram o bolo apenas com farinha integral.
Bom apetite!


quinta-feira, 3 de abril de 2014

Lembrancinha para festa infantil: Potinhos do Cocoricó

Além das latas de leite ninho, resolvi utilizar também os potes de papinha para decoração na festa. 

Material utilizado nos potinhos: 
Fita xadrez media 
Potes de papinha
Mini chapéus de palha
Cola de Isopor ou cola quente
Tesoura
Fita xadrez media
Tinta PVA laranja
Tinta PVA branca
Adesivo com o tema da festa
Pincel





Preparando os potinhos:

  • Retire os rótulos e lave bem as potinhos para retirar qualquer resquício de gordura com água e detergente neutro e deixe secar encima de uma toalha. 
  • Do lado de fora dos potinhos vai ser necessário retirar com estilete a cola que sobrar grudada, e caso ainda reste algum sinal de cola ainda pode retirá-la com acetona.


Potinho com chapéu de palha:

  • O potinho utilizado foi o de tamanho menor mas você também pode usar o maior desde que a tampa seja do mesmo tamanho dos mini chapéus.
  • Passe a cola de isopor ao redor das laterais da tampa. Vá ajustando a fita ao redor da tampa conforme for passando a cola. A cola de isopor demora um pouco para colar por isso é preciso ir pressionando aos poucos a fita.
  • Caso utilize cola quente não precisa esperar secar pois o processo é mais rápido.
  • Cole o chapéu no pote com a cola de isopor passando a cola na tampinha e depois pressionando o chapéu. Para um melhor resultado coloque um peso em cima do chapéu. Você também pode colar o mini chapéu com a cola quente.
  • Cole o adesivo nos potinhos. Eu imprimi um adesivo com o tema da festa para colar nos potinhos e nos tubex, ficou muito bom, só tive que adaptar de acordo com o tamanho do potinho!

Caso não possua impressora em casa, você pode fazer a montagem do desenho e levar para imprimir em uma gráfica. As gráficas também fazem montagem a seu gosto mas cobram pelo serviço.

O potinho está pronto para ser utilizado!



Para rechear eu usei bala de goma mas vocês podem enchê-los com qualquer outra coisa e dar como lembrancinha.
Coloquei os potinhos para enfeitar a mesa de doces!



Potinhos com a tampa laranja:
Os potinhos com a tampa colorida são bem mais fáceis de fazer:
  • Passe duas demãos da tinta PVA branca nas tampinhas apenas por fora, deixando secar de 2 a 4 horas. 
  • Depois que secarem dê duas demãos de tinta PVA laranja deixando secar por pelo menos mais 2 horas.
  • Assim que as tampas secarem cole o adesivo com o tema da festa e encha o potinho com o que desejar. Neste caso eu coloquei M&M.




Coloquei os potinhos para enfeitar a mesa de doces!



terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Sorvete de Banana e cacau, natural!!!

Essa semana estava buscando receitas novas pra fazer com banana e tive a idéia de buscar por receitas de sorvete com banana; pra minha surpresa encontrei várias receitas sugerindo para fazer sorvete de banana apenas congelando a fruta e batendo no liquidificador e não é que deu certo. Ficou uma delicia!
Essa receita é uma ótima opção para o verão pois é um sorvete natural, menos calórico que os tradicionais, além de apresentar diversos benefícios à saúde pois a banana é rica em vitamina B6.



Ingredientes:
5 bananas maduras sem casca
1 colher de sobremesa de cacau em pó
1 copo de iogurte natural

Modo de preparo:
Corte as bananas em pedaços e coloque num saquinho de congelar ou envolva em plástico filme, depois leve ao congelador por 1 dia ou pelo menos por 4 horas.



Retire do congelador, espere descongelar um pouco (10 minutinhos). 


Leve ao mixer ou liquidificador junto com o cacau e o iogurte. 



Quanto mais bater, mais cremoso o sorvete ficará.


O sorvete está pronto para consumo! Agora pode adicionar na taça frutas da sua preferência.


sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Penne integral ao molho com queijo! Muito saboroso!!!

Essa receita é otima para quando não temos muito tempo para cozinhar, e você pode também adicionar ingredientes da sua preferência.


Ingredientes:
250 gramas de macarrão penne integral
100 gramas de queijo muçarela picada em cubos pequenos
100 grams de queijo branco picado em cubos pequenos
100 gramas de peito de peru picado em cubos pequenos
Oregano a gosto
Sal a gosto
1 dente de alho picado e amassado com sal
Manjericão a gosto
1 cebola picada bem miudinho
1 molho de tomate caseiro
Azeite
Azeitonas a gosto


Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão  em água fervendo com 1 fio de oleo e sal a gosto



Assim que o macarrão estiver cozido, não deixe muito mole pois pode grudar ou desmanchar no prato, escorra e deixe esfriar.




Frite a cebola no azeite e depois adicione o alho e deixe dourar.



Depois adicione  o molho, as azeitonas, o oregano e o manjericão.



Assim que o molho encorpar adicione os queijos , o peito de peru e o macarrão.



Misture bem e o prato está pronto, se deixar muito tempo no fogo o queijo vai derreter demais e grudar um pouco mas a fica a seu gosto.




Bom apetite!


Bolo de Banana com canela

Esse bolo de banana fica leve e muito saboroso!



Ingredientes:
1 xícara de chá de açúcar mascavo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
100g de manteiga
Cerca de 5 bananas, quantidade suficiente para cobrir o bolo
OBS.: Não leva ovo na massa

Modo de preparo:
Em uma vasilha misture o açúcar mascavo, a farinha, o leite, o fermento e a manteiga e bata bem até a mistura ficar homogênea


A massa fica volumosa mesmo, mas leve, fica parecida com aquela massas de bolo de caixinha.

Unte a forma e espalhe a massa. Corte as  bananas em fatias suficientes para cobrir todo o bolo.


Depois de cobrir o bolo com as bananas, polvilhe canela e açúcar orgânico. A quantidade fica a seu gosto.


Leve ao forno médio e pré aquecido por cerca de 35 minutos.


Desenforme em um prato de bolo que fica mais fácil para servir.

Bom apetite!