terça-feira, 8 de julho de 2014

Espetinho de Carne Moida

Espetinho de Carne é uma opção fácil, prática e otima para acompanhar qualquer refeição e as crianças adoram, meu filho João Gabriel super aprovou!



Ingredientes:
1kg de Carne moida magra
1 cebola grande picada miudinho
1 tomate picado miudinho
2 dentes de alho picados e amassados com sal
4 colheres de cheiro verde picado miudinho
1 cenoura ralada fino
Sal a gosto
Espetinhos para churrasco

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse até que forme uma massa homogena. 

Modele os espetinhos de carne pressionando a carne nos espetos. 


Asse em forno medio preaquecido até que a carne fique dourada. Assa super rápido e fica muito saboroso!
Eu cortei as pontas dos espetos depois de assados pois sabia que o João Gabriel ia querer segurar.


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