Papinha com caldo de carne, cenoura e chuchu

Essa papinha fica saborosa! Pode ser adicionada a alimentação infantil a partir do 6º mês. Essa receita rende duas ou 3 porções.

Ingredientes:
1 colher de chá de óleo vegetal

Um bife pequeno de carne magra, como músculo com cerca de 100 gramas

1 cenoura 

1 chuchu 
1 colher de chá de cebola ralada

Modo de Preparo:

Corte a carne em cubinhos e refogue em uma panela com a cebola e uma gota de óleo vegetal. 

Depois acrescente uma pitada de sal se achar necessário, e quando a carne pegar uma corzinha, adicione a cenoura e o chuchu cortados em pedaços pequenos. Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam bem moles. 

Assim que os ingredientes estiverem bem cozidos, retire a carne. 

Então amasse os legumes com um garfo ou passe-os na peneira. Agora é só servir!

Dicas:

• No final adicione 1 colher de chá de óleo não aquecido sobre a papa a ser oferecida para o bebê. 
• Você pode utilizar óleo de soja, canola, girassol e oliva.
• A comida do bebê deve ter, desde o início, consistência de papa ou purê, preferencialmente, amassada com um garfo ou passada em uma peneira até que ele possa receber pedacinhos pequenos.