Papinha de frango com batata, beterraba, chuchu e acelga

Essa papinha fica saborosa e rende de 1 a 2 porções.

Ingredientes:

1 colher de chá de óleo vegetal

1 colher de chá de cebola ralada

2 colheres de sopa de frango cortado em cubos bem pequenos

½ batata pequena cortada em cubos

2 colheres de sopa de beterraba cortada em cubos bem pequenos

2 colheres de sopa de chuchu cortado em cubos

2 colheres de sopa de acelga picada bem fininho

Modo de preparo:

Aqueça uma panela, pingue o óleo e refogue a cebola e o frango até ficar bem douradinho. Acrescente em seguida a batata, a beterraba e o chuchu.

Depois cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo.

Junte a acelga ao cozimento e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Dicas:

• No final adicione 1 colher de chá de óleo não aquecido sobre a papa a ser oferecida para o bebê. 
• Você pode utilizar óleo de soja, canola, girassol e oliva.
• A comida do bebê deve ter, desde o início, consistência de papa ou purê, preferencialmente, amassada com um garfo ou passada em uma peneira até que ele possa receber pedacinhos pequenos.