Alimentação Complementar: dificuldades, mudanças, adaptação a novos alimentos!

Após um mês de adaptação a Sofia já estava comendo melhor e quando estava para completar 8 meses resolvi incluir o jantar também.

Ofereci uma opção mais leve no jantar como caldinho ou sopinha com macarrão "ninho" (bem fininho) ou de letrinhas com legumes e uma carne cortada bem miudinho ou desfiada.

Depois de 2 semanas jantando ela já se adaptou bem e estava comendo muito bem até que ficou com a garganta inflamada e começou a comer pouco até não querer mais comer e só querer mamar.

A pediatra disse que ela voltaria a comer conforme melhorasse mas não foi bem isso que aconteceu: começou a não querer comer nada, nem fruta e eu percebi que teria que adaptá-la novamente aos poucos. Então comecei de novo adaptação, insistindo de manhã na fruta e no almoço oferecendo um caldinho ou sopinha mais ralinha o que ela começou a aceitar e agora estou oferecendo também o jantar mas ainda não consegui voltar a consistência que ela estava comendo. Vou voltar a engrossar aos poucos mas não posso demorar muito pois do contrário só vai querer tomar caldinho ou sopinha batida!

Pretendo intercalar, no almoço oferecer uma opção com macarrão fininho e ou carne moida bem molinha e no jantar um caldinho de mandioca ou abóbora bem temperadinho mas quase sem sal. É claro que em todas as opções procuro sempre adicionar uma carne, uma verdura, legume e um tubérculo.

Agora que ela já está com 8 meses, procuro variar bem as frutas e papinhas de frutas, ela até experimentou "pitaia" e adorou!

Adicionei também mais condimentos as comidinhas além de cebola e alho ralado, como cebolinha, ervas finas e uma pitada de sal.

Daqui em diante vou adicionar arroz, feijão, lentilha e outras variações as suas comidinhas até se aproximar bem da comida da família.

Chips de inhame e batata doce!

Chips de inhame e batata doce!

Chips de inhame

Ingredientes:

1 inhame ou batata doce grande

Azeite

Sal e orégano ou ervas finas a gosto

Modo de preparo:

Fatie o inhame ou a batata no processador, ralador manual ou manualmente, em fatias bem finas;

Lavem bem os chips, escorra e deixe secar para que fiquem bem crocantes!

É preciso que os chips de inhame fiquem de molho em água por algumas horas para que quando forem assados fiquem mais sequinhos e crocantes.

Unte uma forma com o azeite e distribua os chips um a um, depois regue com um fio de azeite, com o sal, orégano ou ervas finas a gosto.

Asse em forno médio por + ou - 25 minutos ou até que fiquem dourados!

Terceira Semana de Alimentação Complementar: Frutas e Papinhas! Não come nada??

Na Terceira Semana de Alimentação Complementar resolvi iniciar com as papinhas salgadas além das doces. Demorei um pouco para escrever sobre essa semana (fase) de adaptação pois o João Gabriel e a Sofia pegaram uma virose... Mas agora compartilho como foi:

Continuei oferecendo as frutas e papinhas de frutas para a Sofia. Algumas frutas fazem mais sucesso que as outras. Algumas frutas ela só aceita em forma de papinhas. Ainda não ofereci suco para ela mas pretendo oferecer de vez em quando, acredito que é mais importante ela consumir frutas e aprender a tomar água.

Como era de se esperar a Sofia estranhou a papinha, as frutas são aceitas mais facilmente. Comecei com uma papinha de legumes bem molinhos amassados com garfo mas ela não curtiu! Cuspiu, empurrou com a mão e por fim chorou, saldo final não comeu nada!

Assim se seguiu por outros 4 dias, então lembrei que do meu filho João Gabriel foi da mesma forma com a diferença que seguiu  assim por 1 mês. Então resolvi fazer uma adaptação por minha conta como fiz com o João Gabriel, é claro que todos os especialistas orientam a começar a papinha já em forma de purê ou amassada com o garfo mas e quando a criança não acostuma e ela e a mamãe sofrem por isso?

Tão mais fácil fazer uma adaptação já que o bebê durante 6 meses só conhece o leite da mamãe e de repente surgem pra ele com frutas e papinhas com uma consistência muito diferente...

Iniciei a adaptação com um caldinho bem ralinho de legumes, bati sim no mixer e fui engrossando um pouquinho com o passar dos dias, depois de uma semana comecei a picar os legumes bem miudinhos e bater metade com o mixer e a outra metade em pedacinhos e juntar a mistura.
É claro que ela aceitou muito bem o caldinho e foi aceitando também a adaptação, o que não pode acontecer é dar só comida batida para o bebê pois ele precisa se acostumar com a textura dos alimentos também. Mas uma adaptação não faz mal a ninguém, pelo contrário deixa a mamãe contente ver o bebê com a barriguinha cheia! :)

Sempre coloco nas papinhas uma carne que pode ser peixe, frango, carne ou ovo já que a Sofia mama só no peito e já teve contato com o que eu como através do leite... é bem difícil ter qualquer alergia; coloco também um tubérculo, um legume e uma verdura!

Assim que ela acostumar com a papinha salgada e começar a jantar também vou adicionar o arroz, o macarrão e o feijão as papinhas e comidinhas até se aproximar mais da comida da família!