Sorvete de morango, preparado com emulsificante natural: bananas

Essa receita de sorvete é muito fácil e pode ser feita com qualquer fruta.
Eu fiz com morangos orgânicos, ficou divino, perfumou a casa!!

As crianças adoraram e o melhor é que não vai açúcar!

Ingredientes:

5 bananas maduras sem casca

2 xícaras de chá de morangos
2 colheres de iogurte natural (opcional)

Modo de preparo:

Corte as bananas em rodelas e leve em seguida para congelar por 4 horas. Pique os morangos e também leve ao congelador. 

Retire as frutas do congelador ou freezer, e deixe que descongelem por 5 minutos. 

No liquidificador ou processador de alimentos, bata a banana junto com os morangos até virar um creme, se achar necessário adicione 2 colheres de iogurte para ajudar a bater. 

Dicas: 

• Experimente também o sorvete com outras frutas além do morango.
• Essa receita é uma ótima opção para o verão pois é um sorvete natural, menos calórico que os tradicionais, além de apresentar diversos benefícios à saúde pois a banana é rica em vitamina B6.
• Pra quem gosta muito de doce, pode adicionar uma colher de mel.

Sorvete de Banana e cacau, natural!!!

Essa semana estava buscando receitas novas pra fazer com banana e tive a idéia de buscar por receitas de sorvete com banana; pra minha surpresa encontrei várias receitas sugerindo para fazer sorvete de banana apenas congelando a fruta e batendo no liquidificador e não é que deu certo. Ficou uma delicia!
Essa receita é uma ótima opção para o verão pois é um sorvete natural, menos calórico que os tradicionais, além de apresentar diversos benefícios à saúde pois a banana é rica em vitamina B6.

Ingredientes:

5 bananas maduras sem casca

1 colher de sobremesa de cacau em pó

1 copo de iogurte natural

Modo de preparo:

Corte as bananas em pedaços e coloque num saquinho de congelar ou envolva em plástico filme, depois leve ao congelador por 1 dia ou pelo menos por 4 horas.

Retire do congelador, espere descongelar um pouco (10 minutinhos). 

Leve ao mixer ou liquidificador junto com o cacau e o iogurte. 

Quanto mais bater, mais cremoso o sorvete ficará.

O sorvete está pronto para consumo! Agora pode adicionar na taça frutas da sua preferência.